Conférence diététique du TAO

Atelier « Initiation à la diététique du TAO
Animée par Sandrine PRYGIEL CARETTE
Praticienne en médecine traditionnelle chinoise
Thérapeute énergétique

“Que l’aliment soit ton premier médicament ” ( Hippocrate ( vers -460 / -377 avant J.-C )

Dans notre société actuelle, s’alimenter correctement est devenu source d’interrogation notamment par les informations contradictoires sur l’alimentation à tenir.
Une bonne alimentation contribue à la préservation et à l’amélioration de notre santé.
Au cours de cet atelier, nous pourrons ensemble :
• Découvrir la physiologie de la digestion et le rôle essentiel de certains organes.
• Découvrir les grandes règles de la diététique chinoise.
• Découvrir les grandes familles d’aliments et leurs modes de préparation.
• L’importance d’adapter son alimentation à la saison.
• Adapter son alimentation selon sa constitution pour mieux contrôler son poids.
• Des recettes variées au fil des ateliers.
1ère partie : Fondements de la diététique chinoise
Physiologie de la digestion
• Théorie YIN / YANG – Théorie des 5 éléments
• Classification des aliments – Propriété des aliments
• La physiologie de la digestion version diététique chinoise
• Quelques recettes

Deuxième partie : Les grandes familles d’aliments et leurs modes de préparation
La diététique chinoise au fil des saisons
• Adapter son alimentation selon sa constitution
• Grandes recettes au quotidien

Tarifs : 15€ adhérents – 17€ non adhérents