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Évènement
Atelier de cuisine Ayurvédique
Pour ce 3e atelier de la saison, ce sera une recette “S'ALLÉGER APRÈS LES FÊTES” avec au menu : Salade de carotte aux noix de cajou, Dosas (crêpes épicées garnies aux pommes de terre) et Lassi au cumin !
En Inde, la cuisine ayurvédique est un véritable art qui doit être fait avec amour et qui respecte l’équilibre des 5 éléments (la terre, l’eau, le feu, l’air, et l’éther) ainsi que l’équilibre des 6 saveurs que sont le sucré, le salé, l’acide, l’amer, le piquant et l’astringent.
Pour ce 3e atelier de la saison, ce sera une recette “S’ALLÉGER APRÈS LES FÊTES” avec au menu : Salade de carotte
aux noix de cajou, Dosas (crêpes épicées garnies aux pommes de terre) et Lassi au cumin !
aux noix de cajou, Dosas (crêpes épicées garnies aux pommes de terre) et Lassi au cumin !
Date : Mardi 17 Janvier de 18h30 à 21h30
Lieu : MJC de Douai, 215 rue d’Arleux
Animatrice : Anne-Caroline VALET
Tarif : 35€ adh / 37€ non-adh