Évènement
Atelier cidrologie
<p><b>Il y a l'œnologie, il y a la zythologie , mais il y a aussi la cidrologie !</b><br /> Et c'est ce que vous propose de découvrir la MJC de Douai le vendredi 12 Avril de 18h30 à 21h30<br /> Au programme : 8 cidres à déguster !« Le cidre : une boisson ancestrale ? »</p> <p>Tarifs : 30€ pour les adhérents, 33 € sinon</p>
Il y a l’œnologie, il y a la zythologie , mais il y a aussi la cidrologie !
Et c’est ce que vous propose de découvrir la MJC de Douai le vendredi 12 Avril de 18h30 à 21h30
Au programme : 8 cidres à déguster !« Le cidre : une boisson ancestrale ? »
Origine de la pomme et du cidre
Les principaux bassins cidricoles
La fabrication du cidre : méthodes et techniques
Les différents types de cidres
La technique de dégustation
Présentation du cidriculteur et de son verger
Dégustation pratique – impressions et échanges sur les sensations perçues
Quelques accords mets / cidres
Tarifs : 30€ pour les adhérents, 33 € sinon