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VEN
12
MAI
Évènement
Stage œnologie « en Bio »

« À la découverte de l’Alsace, en vin BIO »
. Rappel de la technique de dégustation
. Présentation de l’appellation, du terroir et des cépages cultivés
. Les différents types de vins et leur élaboration
. Présentation du vigneron
. La dégustation pratique – échanges sur les sensations et impressions perçues
. Quelques accords mets – vins
Animateur : Denis CARON
Adh : 30€ / n-adh : 33€
