Stage œnologie

« À la découverte des principaux Crus du Beaujolais »

Dégustation de 5 vins :
. Rappel de la technique de dégustation

. Présentation de l’appellation, du terroir et des cépages cultivés

. Les différents types de vins et leur élaboration

. Présentation du vigneron

. La dégustation pratique – échanges sur les sensations et impressions perçues

. Quelques accords mets – vins

Tarif : 27€ adh / 30€ n-adh

Animateur : Denis Caron